Салатата може да бъде не само здравословна, но и изключително вкусна и засищаща! Аз лично обожавам да ям салати и то не само тия дето са за зайци, обичам салати с много съставки, с авокадо, с месо….понякога салатат ми достига до 700 калории. Но ето сега една салата за финни дами и сао 300 калории.
Ако търсиш нещо, което да комбинира вкус и полезни съставки, тази салата е точно за теб. В нея ще откриеш 7 различни съставки, които ще ти осигурят всички важни хранителни вещества, без да се тревожиш за калориите. И най-хубавото – ядеш без огризения!
Какви продукти ще използваш за тази салата?
- Яйца (2 броя) – източник на висококачествен протеин и здравословни мазнини, които ще те държат сити за по-дълго време.
- Микс от зелени салати (30 г) – богат на витамини, минерали и антиоксиданти.
- Чери домати (5-6 броя) – за свежест и малко сладост, плюс антиоксиданти за кожата и имунната система.
- Авокадо (половина плод) – полезни мононенаситени мазнини, които подпомагат здравето на сърцето и поддържат хидратацията на кожата.
- Краставица (половина) – нискокалоричен зеленчук, който е чудесен за хидратация и съдържа важни витамини.
- Пресен лук (1 малка глава) – богат на антиоксиданти и съдържащ сулфурни съединения, които помагат за детоксикация на организма.
- Зехтин (1 ч.л.) – за добавяне на здравословни мазнини и вкус, който ще подчертае всички съставки.
Как да я приготвиш?
- Подготви яйцата: Сварете яйцата твърдо, като ги поставите в тенджера с вода и ги варите за около 10 минути. След това ги обелете и нарежете на половинки или четвъртинки.
- Подготви зеленчуците: Нарежете краставицата на тънки кръгчета и чери доматите на половинки. Нарежете пресния лук на малки парчета.
- Сглобяване на салатата: В голяма купа комбинирайте микса от зелени салати, нарязаните краставици, домати, пресен лук и авокадото, нарязано на малки кубчета.
- Добави яйцата: Постави сварените яйца върху зеленчуковата смес.
- Подправи и сервирай: Полей салатата със зехтин и добави сол и пипер на вкус. Може да добавиш и малко лимонов сок за свежест и допълнителен витамин C.
Ползи за здравето и кожата
- Яйца: Те са отличен източник на протеин, който помага за възстановяването и растежа на клетките. Мазнините в тях също помагат за здравето на кожата.
- Зелени салати: Те са пълни с витамини A, C и K, които се борят със свободните радикали и поддържат кожата здрава и еластична.
- Авокадо: Богато на мононенаситени мазнини, което подпомага хидратацията на кожата и здравето на сърцето.
- Чери домати: В тях се съдържа ликопен, който е мощен антиоксидант и предпазва клетките от увреждания, причинени от UV лъчи.
- Краставица: Изключително хидратираща и освежаваща, с високо съдържание на вода и ниско съдържание на калории.
- Пресен лук: Съдържа антиоксиданти и витамини, които помагат за детоксикация на организма и поддържат здрава кожа.
Макроси за 1 порция (цялата салата)
- Калории: 300
- Протеини: 15 г
- Мазнини: 22 г
- Въглехидрати: 12 г
